В прошлые выходные в Челябинске состоялся первый областной фестиваль «Уральские пельмени». Как рассказала на аппаратном совещании у главы района Светлана Мельникова, начальник управления культуры, наш район на мероприятии был представлен достойно.
Защищать честь Катав-Ивановского района ездили ансамбли «Криницы» и «Ручеек», а также танцевальный коллектив «Ангажемент». Наши артисты, переодевшись в Деда Мороза, Снегурочку, Буратино и Пьеро, показали интересное представление, в котором песни сменялись танцами и играми. От желающих сфотографироваться в итоге просто не было отбоя.
Проходил праздник по инициативе областного минкульта и при поддержке главы региона. Ярмарочные гуляния стартовали в парке имени Гагарина в полдень. На центральной аллее выстроились около 80 палаток.
Фестиваль включал как культурную составляющую, так и экономическую. При входе гостей встречали скоморохи и коробейники — около 70 студентов-волонтеров было задействовано в этой роли, 25 творческих коллективов со всей области подготовили большую концертную программу.
- Несмотря на мороз, на ярмарку пришло очень много народу, а значит, мы не ошиблись, когда делали ставку на народные традиции. – рассказывает Алексей Бетехтин, министр культуры области. - Я считаю, что наш бренд «Уральские пельмени», который еще в советское время был известен, благодаря тому, что наши пельмени завоевали «золотую медаль» в Москве, нужно всячески поддерживать.
В торговых рядах свою продукцию представили уральские мастера — здесь можно было купить новогодние подарки, аксессуары, сувениры. Однако больше всего на прилавках было пельменей.
Практически во всех палатках проводилась дегустация. Все желающие могли проголосовать за самые вкусные пельмени. На ярмарке работало «народное жюри», в конце дня были названы победители. Третье место в конкурсе заняли пельмени «Уральская метелица» из Сосновского района, вторым стал фермер Виталий Сердюк, представлявший Красноармейский район, самые «народные пельмени» оказались у Владимира Литвинова из Уйского района, который и стал победителем.
Параллельно в ресторане «Уральские пельмени» проходила конкурсная программа фестиваля. Здесь за звание лучших лепщиков соревновались команды профессиональных поваров и челябинских СМИ. В категории профессионалов лучшими стали хозяева конкурса — ресторан «Уральские пельмени», а первое место в журналистском состязании заняла команда газеты «Граница России — Урал».
— Деньги, вырученные за продажу пельменей, пошли на помощь детям из детских домов, — добавляет Владимир Иванцов, репортер «Авангард-ТВ», также принимавший участие в фестивале. — Я накупил разных пельменей, теперь буду дегустировать. Праздник получился и полезный, и интересный, и веселый, особенно зрителям понравились артисты из Катав-Ивановского района.
По материалам газеты «Авангард»
